Selamat Hari Papa

SELAMAT HARI BAPA

semalam sambutan hari bapa sedunia. sambutan hari bapa ni tidak la disalahertikan eh..
bukan hari bapa ni satu hari je kite kena ingat pada bapa kite kn..hari-hari kite kena ingat pada mereka. kena ingat segala jasa mereka seumur hidup kite. sama juga la dengan sambutan hari ibu. kedua-dua ibubapa kita kena ingat mereka dan senantiasa mendoakan mereka. bukan pada hari-hari tertentu saja. Cume bersempena hari-hari ini ada hari-hari yang telah ditentukan sambutannya, jadi x salah hari ini kita membuat satu kejutan untuk mereka. so kami decide belikan abah cake je..walaupun abah x brapa suke makan cake.
(abah suke cake secret recepi choc.indulgence...hehe)

** tengok la ape tuan kedai ni tulis... PAPA..hehe..

selamat hari bapa...

** beria2 abah potong kek tapi makan sikit je..huhu..

**i love u abah...

***thanks for everythings...

hasil tanganku...

EMMM.....Yummy....sedap sehingga menjilat jari...huhu..
perasan betul tuan cake ni... :p
rasanya macam dah boleh buka kedai cake ni...
"CAHAYA CAke House :) "
hehehe.....berangan je minah ni...
tp tak salahkan...angan2 juge adalah satu impian... \('_')/
InsyaAllah.....
lepas ni boleh kembangkan bakat lagi...
(bukan kembangkan badan ok!!!!! ;p)

**cake ni dibuat khas tuk yg tersayang....hehehe
**pasni nak belajar wat cheese cake plak...dan bermacam cake lagi sy mau buat...
nk beli mixer yg besar dan oven yg besar....waaa...tamak sungguh...hahaha..

Kek Coklat Sedap

Atas permintaan kwn2 yg teringin nk rase kek coklat dlm post yg lpas tu, sila la cube resepi ni..
nk bg korang rase yg dh siap x dpt la...kne tggu raye nnt...hehehe. x susah pun wat kek ni..bahan2 pun x byk..main campak2 je dh siap...hehe ( **ckp mcm dh terer je...haha). ok la sila salin resepi ni bg yg berminat..

Bahan2 yg diperlukan :-

1. 1 cwn serbuk koko


2. 1 cwn gula pasir


3. 1 cwn susu cair


4. 1 cwn minyak masak


5. 1/2 cwn susu pekat manis


6. 1 2/3 cwn tepung gandum (pandai2 la nk sukat 2/3 tu mcm ne...jgn terlebih takut kek jd keras..hehehe)

1. 1 sudu teh baking powder


2. 1 sudu teh soda bicarbonate


3. 3 biji telur

(sikit je kn bahan2 dia n yg penting senang nk sukat...huhu )

cara2 pembikinannyer :

• korang campur la sume bahan-bahan dr no 1 - 5 dlm periuk n masak sekejap atas api yg kecil sampai la sume tu larut (sebati).


• pastu panaskn periuk kukus ( kite x bakar kek ni sbb x nk dia jd kering)


• pastu amik bahan2 no 6-7, campur sume n ayak.

• pastu amik telur 3 biji tu pukul belasah dia sampai kembang...wat dlm mangkuk yg besar tau senang sikit nk belasah...hehe.


• lepas dia kembang semangkuk, masukkan campuran koko td sambil dipukul lg tp dgn speed yg slow skt.


• pastu masukkan skt2 tepung yg korang dah ayak td sambil gaul ratakan gune senduk la ye sampai la sebati.


• finally, tuang la dlm loyang yg telah disapu minyak skt ( x nk bg dia melekat)


• kukus selame 1 jam.

coklat ganache (salut atas kek tu nanti) :

(bahan sebenar dia)

• glukos cair - 25g

• whipping cream - 250g


• mentega - 25g


• coklat masak - 250g


• sedikit vanila

tp mcm leceh je kn...hehe. so ikut la creativity korang nk wat mcm ne..aku wat ganache sendiri di sbbkan xde whipping cream tu..huhu..tp jd jgk la kn...sodap je hingga menjilat jari..pastu hiaslah ikut citarasa masing2...

selamat mencuba... :)