Friday, September 17, 2010

Selamat Hari Raya 2010

Selamat hari raya kepada semua yg mengenali diri ini...
especially my family... :)
ampun dan maaf dipinta....
(walaupun lambat post kt cni..kire ok kn masih dlm mood raya lg... \(^-^)/ )


Tuesday, September 7, 2010

Give thanks to Allah....


Alhamdulillah...
syukur sgt pd Allah S.W.T...
diberi hidup yg aman disamping keluarga tercinta...
dimurahkan rezeki...
smoga hari2 akan datang lebih bermakna...
smoga peluang yg ada tidak disia2kan...
smoga segalanya dlm redhaMu Ya Allah...
aminnn...
smoga ini pilihan Mu buat ku...


Sunday, September 5, 2010

Tart Nenas

Biskut raya yg wajib ada di hari raya...hehe..
ramai yg suka biskut tart nenas ni kan...
adik2 saya sume hantu tart nenas...
mcm biasa tahun ni kena buat juga biskut ni...
bahan2 dia x susah pun...
tp yg susah skit nk wat tepung dia...
sy wat tart gulung yg guna acuan tekan tu...
adoi tgn sakit lau terlajak tekan...huhu
tp lau dah biasa senang sangat la buat biskut ni...
practice make perfect... :)


bahan-bahan tart nenas:

- 3 1/2 cawan tepung gandum
- 1 biji butter (250g)
- 1 sudu besar tepung kastard ( if x de tepung ni, pkai je sume tepung gandum ok jgk)

inti nenas:
- 4 biji nenas
- 1/2 kg gula (lau nk manis lg leh tambah gula byk skt...)

cara2nya:

- campur tepung gandum, butter and tepung kastard.
- adun sebati
- then sumbat dlm acuan tart
- tekan jadi panjang2 (agak2 je la eh boleh buat satu gulungan)
- letak inti nenas yg sudang digentel menjadi bulat2 kecil...
- then gulung and last sapu kuning telur
- bakar hingga masak...




ni la acuan yg digunakan...



pewarna tuk kuning telur...


butter and majerin...


jem nenas yg telah digentel menjadi bulat2 kecil...


tepung yg telah siap diterap....hasil yg x brapa cantik...hehe.
sempat snap yg ni je sbb time ni tgn x comot lg...hehe


ni biskut yg dah siap tp belum dibakar...


tadaaa...ni dia biskut yg telah siap dibakar....


close up sikit...nyummy....sudah boleh dimakan...hehe





kuih seri muka dan ketayap

hahaha...sape makan kuih seri muka ni
mesti muka dia akan berseri2 mcm tuan yg wat kuih tu....
this is one of my feveret...
kuih ni manis...tp sy suka sebab bahagian bawah dia pulut lemak masin...hehehe




bahan2 seri muka:

lapisan bawah:
- 3 cawan beras pulut
- 3 cawan santan cair
- 1/2 sudu teh garam

lapisan atas:
- 3 cawan santan pekat
- 4 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh pewarna hijau
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- sedikit garam



kuih ketayap



bahan2 kuih ketayap:

- 3 cawan tepung gandum
- 1 biji telur
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh pewarna hijau
- beberapa helai daun pandan + 4 cawan air ( amik jus pandan)



**actually kuih2 ni my mom yg buat...hehe...i tukang makan je...hehe..i ade buat sikit la tp x bpe nk jadi...huhu...so told my mom, i xde skill nk buat kuih2 traditional...kuih2 moden i boleh buat...hehe..then my mom ckp i yg mls nk blajar buat...huhu...
**xpe.. janji pandai makan... ;)



Gubah bunga kertas

Tetiba rasa macam nak gubah bunga...
mimpi apa la kan...
cuba bayangkan hasilnya nanti...hahaha
bunga yg digubah oleh tangan puteri yg amat kreatif ini... ;)

inilah hasilnya..................huhuhu







ade la rupa bunga kn??? hehe....






Wednesday, August 18, 2010

interview...interview....

yesterday, i was went to one place for interview...
the simple, fast and complete interview it was...
but i'm still have to wait for their 2nd interview with their HR....
what to do...just wait and see what will happen next...huhuhu...
someone was telling me "relax dulu, nnt raye x yah kne kuar duit raye...and still leh dapat duit raye...hahaha"
its sound great haa...hehehe...
just pretend that i'm a little gurl for a while... :))


** tak best nk main masak2 skng...coz my new eric was sick...bile dia mau sihat ni...smoga dia cepat sembuh eh...nanti raya i perlukan u disisi i ok!!!

Saturday, August 14, 2010

kerabu mangga

smlm buat kerabu mangga...
x plan pun nk buat, tetibe makcik sebelah umah bg mangga muda...
ape lg yg dpt difikirkn selain "kerabu mangga"...hehehe
mentang2 la perut tgh lapar...huhu..

bahan2 yg terdapat di dapur:
(kes malas nk pg kedai..hahaha)

- 4 biji mangga muda
- cili api secukupnya
- 1 biji bawang besar -diracik halus
- bunga kantan (petik blkg umah) - diracik halus
- garam dan gula scukup rasa
- bahan tmbahan, sesuka hati menambah perasa "knorr pasti sedap".

cara-cara:

- kupas kulit mangga and potong mangga memanjang halus2.
- gaul semua bahan2 td hingga sebati.
- sedia dihidang...pasti sedap...hahaha


** lg sedap lau kwn2 nk tmbah udang kerig tumbuk dgn kacang tanah tumbuk...nyummyyy...
(al-maklum la family sy sume alergik dgn seafood sbb tu x letak)

*no pic available...huhu...sedey bile camera nk pulih ni... :(

ketagih facebook

petikan ni sy dpt dr email sy...
just wanna share it with u all...

PETIKAN : KETAGIH FACEBOOK

“Sayang, abang balik. Lapar ni, boleh siapkan makan?” Tanya Ali kepada isteri yang sedang berada di bilik.

“Kejap, bang. Sayang tengah bagi ‘kambing’ makan ni.” Jawab Aminah, sambil terus melayan ternakan virtual dalam facebook, permainan yang digilai ramai orang,

“Kambing bodoh tu bagi makan, suami lapar kena tunggu pulak?” Leter suami yang setiap hari menahan sabar dengan sikap isteri yg melekat dengan facebook.

Sejam kemudian aminah pergi ke dapur. Didapatinya pinggan bekas makan suami dalam sinki dan sebuah kuali di atas dapur. Suami, seperti biasa, menggoreng sendiri telur untuk dijadikan lauk kerana tidak dapat menahan lapar menunggu hidangan isteri.

“Mama, tolong Amar buat karangan ni. ” Rayu Amar kepada ibunya, Aminah malam itu.

“Amar buat dulu. Kejap lagi mama datang.” Jawab ibunya. Aminah masih meneruskan hobi melayan kawan2 lama dalam facebook.

Dua jam kemudian, selepas Aminah menutup komputer didapatinya Amar sudah tertidur menangkup atas buku tulis dengan pensel di tangan. Karangannya tidak habis ditulis. Terlalu lama menunggu mama yang tidak kunjung datang membantu.

Aminah adalah salah seorang dari jutaan manusia yang menjadi mangsa ketagihan facebook. Kes ketagihan facebook semakin parah dalam masyarakat barat dan kini menyusupi masyarakat Malaysia yang menyerang bukan saja anak2 muda malah warga emas yang menghabiskan masa berjam2 menulis dan menjawab status kawan2.

Facebook dijadikan pelarian dari masalah dan tanpa disedari ia menyedut berjam-jam masa produktif yang sepatutnya digunakan untuk melunaskan amanah dan tanggungjawab. Bagi pelajar masa yg sepatutnya untuk membuat kerja sekolah, membuat assignment, membaca buku terbuang begitu saja kerana merasakan semua itu membebankan dan beralih kepada facebook untuk melegakan perasaan.

Masa untuk membaca buku bertukar kepada masa membaca facebook. Waktu beribadah tahajjud pun boleh turut terjejas kerana tarikan facebook.

Hari ini tidak lagi perkara luar biasa melihat suasana di rumah orang bandar jam 8 malam yang biasanya keluarga berkumpul dan bergurau senda di ruang keluarga sambil menonton tv kini masing2 menghadapi facebook di tempat masing2. Ibu dan ayah dg laptop masing2 di bilik. Anak2 di bilik mereka atau di ruang tamu dan masing2 punya laptop sendiri. Tiada bunyi, tiada suara kecuali bunyi keyboard dan suara bibik sedang mencuci pinggan di dapur.

Adalah masih dikira baik kalau mereka masih berkomunikasi sesama sendiri. Yang malangnya setiap orang sedang berfacebook dengan kawan2 masing dan ahli keluarga tidak termasuk dalam senarai yang di ‘add’ sebagai ‘friends’ dan tiada ‘mutual friends’ di kalangan ahli keluarga.

Ciri-ciri ketagihan facebook:

1. Tidak dapat berenggang dg. internet

2. Terus mencapai facebook sebaik saja bangun dari tidur, sampai di pejabat atau sampai di rumah.

3. Sentiasa terbayang apa yg ada dalam facebook semasa offline,

4. Sentiasa terbayang untuk menulis sesuatu dalam facebook semasa offline

5. Lebih selesa melayari facebook dari keluar rumah atau menonton tv

6. Masa dihabiskan lebih setengah jam setiap kali melayari facebook.

7. Melayari facebook lebih 3 kali sehari sekadar berbual kosong.

8. Facebook dijadikan tempat meluahkan perasaan.

9. sentiasa mengharapkan ramai orang memberi komen.

10. Rasa gelisah yang amat sangat apabila berada lama di tempat yang tiada internet.

Facebook amat berguna untuk merapatkan hubungan persahabatan dan keluarga, mencari teman2 lama atau siapa saja yg ingin dihubungi sekiranya tidak dapat dihubungi dg tel. Adakalanya pada waktu2 kritikal facebook amat diperlukan utk menghubungi seseorang.

Mat rempit dan kaki lepak dikaitkan dengan masalah anak2 generasi Y. Tetapi anak2 generasi Z rasanya lebih selamat dari gejala rempit kerana mereka lebih suka duduk di rumah melayari internet menghubungi rakan2 dalam dunia maya. Malangnya mereka sukar berinteraksi secara alam realiti.

Sesuatu yang baik itu boleh digunakan untuk keburukan jika kita mahu. Sesuatu yang buruk itu boleh juga digunakan untuk kebaikan sekiranya kita mahu. Hanya akal yang terpimpin dengan prinsip agama saja yang mampu menjadikan setiap sesuatu itu menjadi berharga untuk dirinya, orang lain dan alam seluruhnya.


fikir2 kn lah tuk kebaikan sendiri dan org2 sekeliling kite...

selamat beramal di bulan mulia ini... :)

Friday, August 13, 2010

mac and cheese cahaya

huhuhu...
dugaan bulan puase...
sebenarnya resepi ni dah buat sebelum puase lg...
tp x berkesempatan nk update hari tu...
boleh pada sape2 nk try buat juadah berbuka or bersahur nanti... :)

bahan-bahan:

- 250 gm spiral pasta ( nk gune spesis pape pun x kisah...same thing.)
- 1 biji bawang besar - cincang
- 3 ulas bawang putih - cincang
- 400 gm daging cincang
- 250 gm cheddar cheese - parut
- 200 gm fresh milk
- 1 botol kecil sos spaghetti prego (shortcut...hehe)
- 1 sudu besar tepung gandum

**klau nk gune tomato puree boleh jgk dlm 400gm and plus beberapa helai bay leave + rempah oregano..


cara2:

- caranya same mcm nk buat spaghetti..
- rebus pasta and toskan
- tumiskan bwang besar and bwang putih
- then masukkan daging cincang..biarkan seketika.
- masukkan sos prego
- the garam and gula scukup rasa.
- setelah masak, matikan api dan masukkan pasta yg telah direbus
- kcau rata.

sos cheese:

- masak susu di atas api kecil
- masukkan cheese yg telah diparut td and kcau rata.
- masukkan tepung gandum
- kacau sampai semua cheese cair and sebati.

* sos cheese ni jgn cair sgt.
* pastu masukkan separuh pasta td di dlm loyang, kemudian tuangkan sos cheese jd kn 1 layer atas pasta td. then wat skali lg separuh pasta td.
* last skali taburkan sedikit cheese parut di atas
* bakar seketika shingga cheese kekuningan..




nyummmmy!!!!! :)

puding roti bakar

salam...
hari ni masuk hari ke-3 puasa...
alhamdulillah dapat menjalani ibadah ni dgn baik...
semalam kuar pg kdai gambar sbb nk cuci gambar passport tuk interview nnt..
tp al-kisahnya, gambar passport tu adalah gambar handmade sendiri...hehehe.
so bile dah di edit gambar dia jd x sharp...
ni lah petanda hamba ni mmg failed tuk bab mengedit gambar ni...adoi..
tp pi cuci gak gambar tu...save buget drp belasan ringgit jd RM1 tuk 6keping gambar passport...hehehe.
then pg cc sbb nk print beberapa helai form yg kne fill up b4 pg interview tu...
mmg cekik darah betul printer2 skng ni...skeping je RM1...adoi..
then pg bazar ramadhan plak dah alang ade kt situ...
jaln2 tgk byknyer makanan bulan puase ni...
agaknya bulan lain org x mkn makanan byk mcm tu ke??? knape bulan puase mknan berlambak2...dah mcm bulan tuk makan plak...emm...mgkin org nk cari rezeki lebih tuk hari raye nnt kn...tp kne ingat berbelanja biar bersederhana...
pusing2 last2 sy beli sbungkus air soya sahaja...and skit lauk "kerabu mangga"...
that's my feveret...terliur tgk kerabu mangga tu...hehehe...

balik umah trus masak dgn mak...
then sy buat puding roti bakar...tetibe tringin mkn puding ni...hehehe
mari tgk ape bahan2 dia....


bahan2 dia:

bahan A

- 500ml susu segar
- 8 keping roti

bahan B

- 4 sudu gula
- 2 sudu besar butter (cairkan)
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu teh perisa coklat (optional)
- 2 sudu besar kismis hitam

sos kastad

- 1 tin susu cair
- 2 sudu besar tepung kastard
- 2 sudu besar gula
- klau rasa mcm pekat sgt, tmbahkan sdikit air.


cara-caranya:

- potong roti kpd 2 bhagian and rendamkn dlm susu segar..biarkan seketika.
- campurkan semua bahan B and kacau shingga sebati.
- tuangkan dalam loyang yg ada roti yg telah direndam td.
- bakar selama 30minit.

- untuk sos kastad, campurkan semua bahan2 and masak di atas api sederhana shingga sos menjadi pekat.
- then siram la sos atas puding semasa dihidangkan..


** maaf gambar puding xdpt amik sbb camera sy rosak... :(
and ni gambar kt tenet...hehe..lebih kurang la gambar ni...
(tq kpd tuan gambar and tuan resepi asal)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Eby nak keluar

Eby nak keluar

Eby nanyang

Eby nanyang

Oyen tido

Oyen tido

My Oyen

My Oyen

Nyanyau tgh makan

Nyanyau tgh makan

Nyanyau comey tido

Nyanyau comey tido

Nyanyau masa kecil

Nyanyau masa kecil

mY nYanYaU

mY nYanYaU
kucing peliharaanKu...